Fikosiyanin Tozu

Ar-Ge Odaklılığı:Sıcak jelatin/pektin çökelmeleri sırasında protein renklendiricinin korunması.
Protokol:Yüksek-performanslı E25 toz kalitemizi kullanın. Tozu oda sıcaklığında suda ayrı ayrı çözün. Protein bozulmasını önlemek için karışımın sıcaklığının kesinlikle 65 derecenin altında kalmasını sağlayarak, biriktirmeden önceki son aşamada bu çözeltiyi pektin matrisine karıştırın.

Ar-Ge Odaklılığı:Sıvı çözeltilerde berraklığın sağlanması ve ışık solmasının azaltılması.
Protokol:Temiz-tadı suda-çözünür E10 veya E18 kalitemizle formüle edin. Formülasyon matrisini 5,5 ila 7,0 arasındaki bir pH aralığında tutun. İşleme sırasında protein yapısını güçlendirmek için sodyum sitrat veya şeker poliolleri gibi doğal bir stabilizatör ekleyin.

Çekici, sentetik olmayan bir mavi renk tonu gerektiren temiz-etiketli sert şekerler, besleyici vitaminli sakızlar, çikolata kalıpları ve sakızlar için mükemmeldir-.

Antioksidan özellikleri ve koyu mavi tonu nedeniyle okyanus- temalı yüz kremlerine, rahatlatıcı yüz maskelerine, nemlendirici göz jellerine ve nemlendirici serumlara eklenmiştir.

Bütçenize uygun E3, E6 veya E10 seçeneklerimizi kullanarak adaptojenik protein karışım formüllerine, mavi lattelere veya ekonomik su ürünleri yetiştiriciliği ve evcil hayvan sağlığı ürünlerine sorunsuzca karışır.

"Bu fabrikadan ürün almamızın başlıca nedeni balık kokusunun olmamasıdır. E25 fikosiyaninini temiz-etiketli sağlıklı yaşam kolajenlerimize dahil ettik ve tüm dahili duyusal panellerimizi başarıyla geçti."

"Hem üst düzey{0}}kozmetik pigmentleri hem de bütçeye uygun-endüstriyel kaliteleri sunan güvenilir bir fabrika bulmak ezber bozan bir süreç oldu. Evcil hayvan sağlığına yönelik özel ürün gruplarımız için onların E3 ve E6 seçeneklerini kullanıyoruz ve kalite son derece tutarlı."

C: Renk değeri (%E1 618nm), aktif fikosiyanin pigment proteininin konsantrasyonunu gösterir. E3 veya E6 gibi düşük sayılar, tarımsal veya endüstriyel yem kullanımları için-uygun maliyetli seçeneklerdir; E18 ila E40 ise yiyecek, içecek ve kozmetik ürünlerine yönelik son derece konsantre, saf özleri ifade eder.

C: Hayır. Standart gıda-sınıfı ve kozmetik-sınıfı özlerimiz, ham alg kokusundan sorumlu uçucu aminleri ayıklayan gelişmiş, çok-aşamalı bir filtreleme işleminden geçer. Bu, düşük-tada sahip yiyecek grupları için ideal, nötr-tada sahip bir toz sağlar.

C: Evet. Spirulinadan elde edilen Phycocyanin, Amerika Birleşik Devletleri'nde FDA kuralı 21 CFR Bölüm 73 uyarınca sertifikasyondan muaf, onaylanmış bir doğal mavi renklendiricidir ve Avrupa Birliği içinde tanınmış bir "Renklendirici Gıda" statüsüne sahiptir.

C: Ham spirulinamızı kontrollü yetiştirme havuzlarından alıyoruz ve her üretim partisinde düzenli ELISA ve LC-MS-MS testleri gerçekleştiriyoruz. Bu, mikrosistin parametreleri testinin 1,0 ug/g'den az veya eşit düzeyde tamamen güvenli olmasını ve sıkı güvenlik parametrelerini karşılamasını sağlar.

C: Standart fikosiyanin 60 derecenin üzerinde denatüre olur. Termal uygulamalar için, kısa termal işlem döngüleri sırasında protein yapısını önemli ölçüde koruyan doğal bitki poliolleri veya koruyucu şekerlerle formüle edilmiş stabilize edilmiş kaliteler sunuyoruz.

C: Phycocyanin, nötr ila orta{0}asidik sistemlerde (pH 5,0 ila 7,5) en iyi performansı gösterir. 4,5'in altındaki oldukça asidik pH değerlerinde pigment proteini çökelebilir. Orta-asit uygulamaları için, gıda sınıfı stabilizasyon tuzları veya koruyucu polioller-eklemenizi öneririz.

C: Evet. Rafine edilmiş sprey-kurutulmuş ve dondurularak-kurutulmuş parçacıklarımız mükemmel hidrofilite özelliğine sahiptir ve bu parçacıkların, kumlanma olmadan şeffaf bir mavi renk oluşturmak üzere soğuk su çözeltilerinde hızla ve tamamen çözünmelerine olanak tanır.

C: Ham botanik saflığı doğrulamak için UV-Vis ​​spektrofotometrisi ve özel kromatografi testleri kullanıyoruz. Gerçek fikosiyanin, 618 nm'de belirgin bir absorbans zirvesi sergileyerek eklenen sentetik boyaları kolayca açığa çıkarır.

C: Fiber varillerimizin içindeki orijinal, açılmamış çift-folyo alüminyum torbalarında, buzdolabında (2 derece ila 8 derece) saklanan protein-pigment matrisi, 24 aya kadar tam renk uyumluluğunu korur.

C: Standart üretim hattımızın minimum sipariş miktarı, mühürlü endüstriyel fiber varillerde 10 kg veya 25 kg net ağırlıktan başlar. Prototip değerlendirmesi, pilot çalışmalar veya Ar-Ge doğrulama testleri için, E3'ten E40'a kadar tüm sınıflarda 100 g'dan 1 kg'a kadar küçük numune birimleri sağlanabilir.