Beta-karoten, havuçlara turuncu rengini veren moleküldür. Birçok meyve ve sebzenin yanı sıra yumurta sarısı gibi bazı hayvansal ürünlerde bulunan karotenoidler adı verilen kimyasallar ailesinin bir parçasıdır. Biyolojik olarak beta-karoten, A vitamininin öncüsü olarak çok önemlidir. Ayrıca antioksidan özelliklere sahiptir ve kanser ve diğer hastalıkları önlemede yardımcı olabilir. Beta Karoten bir provitamin olarak da bilinir çünkü vücudumuzda beta-karoten 15, 150-dioksijenaz tarafından oksidatif parçalanmadan sonra A vitaminine dönüştürülebilir. Bitkilerde beta-karoten, bir antioksidan görevi görür ve fotosentez sırasında oluşan singlet oksijen radikallerini nötralize eder.

Ürün adı	Şartname	Tip	Özellik	Başvuru
-karoten Tozu (Fermente)	yüzde 96	İnce toz	Suda çözünmez, yağda az çözünür	Gıda, Sağlık, Eczacılık
-Karoten Yağı Süspansiyonu	Yüzde 30	Yağ Süspansiyonu	yağda çözünür	Gıda, Sağlık, Eczacılık
-Karoten Mikrokapsüllenmiş Toz	yüzde 10, yüzde 20	parçacıklı	Suda çözünebilir	Katı içecek, Tabletler, Sert Kapsüller

Ürün özellikleri

Öğe	Şartname	Sonuç
Dış görünüş	Kırmızı veya kırmızı-kahverengi serbest akışlı toz	Geçmek
Kurutma kaybı	Yüzde 8.0'den küçük veya eşit	5.4
BETA-KAROTEN Testi	yüzde 1 ~ yüzde 30	yüzde 30,7
Arsenik	Yüzde 0,0003'ten küçük veya buna eşit	<0.0003%
Kurşun (Pb)	Yüzde 0,001'den küçük veya buna eşit	<0.001%
Toplam Bakteriyel	1000cfu/g'den az veya eşit	<10cfu/g
Küf ve Maya	100cfu/g'den az veya eşit	<10cfu/g
koliform	<0.3MPN/g	<0.3MPN/g
Salmonella türleri	Tespit edilemez	Olumsuz
Stafilokok Aureus	Tespit edilemez	Olumsuz
şigella	Tespit edilemez	Olumsuz

UYGULAMALAR:

1. Tıbbi AmaçlıBeta Karoten, anti-oksidasyon, anti-tümör, caducity direnci vb. fonksiyonlara sahip olduğu kabul edilmektedir, örneğin, beta karoten AIDS hastalarının bağışıklığını geliştirebilir.
2.Gıda katkı maddesiBeta Karoten Caducity direnci ve bağışıklığı iyileştirmenin yanı sıra, beta karoten de önemli bir pigmenttir ve besleyici gıda katkı maddesi olarak onaylanmıştır. Beta Karoten, insan vücudu tarafından beta karoten emilimine yardımcı olmak için margarin salata yağı ve benne yağı gibi lipid gıdalar için yoğunlaştırıcı ajan olarak kullanılabilir.
3. Makyaj malzemeleriBeta Karoten ekstraktları bol miktarda amino asit, vitamin, doğal ıslaklık faktörü, mikroelement ve diğer biyoaktif maddeler içerir ve beta karoten ile eklenen kozmetikler (ruj, kermes vb.) doğal ve tam renk ve parlaklık sunar ve cildi korur.
4. Yem Katkı MaddesiBeta Karoten, hayvanların büyüme hızını ve et kalitesini, sığır, at ve domuzun üremesini, kırmızı balık ve karidesin rengini ve parlaklığını ve kuş yumurtasının rengini koyulaştırabilir.

Ambalajlama