Luo Han Guo / Keşiş Meyvesi (Siraitia grosvenorii) tatlandırıcısı, Keşiş meyvesi özüdür ve eser miktarda 'eritritol' içerir. Keşiş meyvesi doğal olarak tatlı bir meyvedir (şekerden 2 ila 5 kat daha tatlıdır), ancak kan şekeri seviyesini yükseltmez. Bu toz şekerden yaklaşık 10 kat daha tatlıdır, antioksidanlar açısından zengindir, besin maddeleri açısından zengindir ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir.

Ürün Özellikleri:

Mogrositler	Mogrosit V	Renk
yüzde 90	Yüzde 30	Beyaz
yüzde 98	yüzde 35	Beyaz
-	yüzde 40	Beyaz
-	yüzde 45	Beyaz
-	yüzde 50	Beyaz
-	yüzde 98	Beyaz
Yüzde 30	yüzde 10	Sarı
yüzde 80	yüzde 25	Sarı
yüzde 90	Yüzde 30	Sarı
yüzde 98	yüzde 35	Sarı
-	yüzde 40	Sarı
Brix 60 Meyve Suyu Konsantresi		Kahverengi

COA

Analiz	Şartname	Sonuçlar
Mogrositler	Yüzde 80'den büyük veya eşit	yüzde 81,5
Dış görünüş	Açık Sarı toz	Uyumludur
Kül	Yüzde 5,0'den az veya buna eşit	yüzde 3,5
Nem	Yüzde 5,0'den az veya buna eşit	yüzde 4,2
Tarım ilacı	Olumsuz	Uyumludur
Ağır metaller	10 ppm'den az veya eşit	Uyumludur
kurşun	0.5ppm'den az veya eşit	Uyumludur
Gibi	0.5ppm'den az veya eşit	Uyumludur
çözünürlük	Suda yüzde 100 çözünür	Uyumludur
Koku	Tatlı	Uyumludur
Parçacık boyutu	80 mesh'e kadar yüzde 100	Uyumludur
Mikrobiyolojik:
Toplam bakteri	1000cfu/g'den az veya buna eşit	Uyumludur
Mantarlar	100cfu/g'den az veya buna eşit	Uyumludur
Salmgosella	Olumsuz	Uyumludur
Coli	Olumsuz	Uyumludur

Siraitia grosvenorii ekstraktının uygulama senaryoları

İçecekler, gıda ve sağlık ürünleri gibi alanlarda, esas olarak aşağıdaki yönlerden kapsamlı uygulamalara sahiptir:

İçecek endüstrisi.Çeşitli meşrubatlarda, meyve sularında, çaylı içeceklerde ve diğer ürünlerde doğal tatlandırıcı ve baharat olarak kullanılabilir. Geleneksel tatlandırıcıların ve esansların yerini alabilir veya azaltabilir, daha doğal ve sağlıklı bir tat ve aroma sağlayabilir.

Gıda sektörü.Çeşitli süt ürünleri, tatlılar, şekerlemeler, çeşniler ve diğer ürünlerde doğal tatlandırıcı ve baharat olarak kullanılabilir ve daha doğal ve sağlıklı bir tat ve aroma sağlamak için geleneksel tatlandırıcıların ve esansların yerini alabilir veya azaltabilir.

Sağlık ürünleri alanında. Isıyı temizleme ve akciğerleri nemlendirme, öksürük ve balgamı hafifletme, kan basıncını düşürme gibi etkilerinden ve bazı kronik hastalıkları önlemek veya iyileştirmek için antioksidan özelliklerinden yararlanılarak yeni tür fonksiyonel gıdalar veya besin takviyeleri geliştirmek için doğal bir fonksiyonel bileşen olarak kullanılabilir. hastalıklar.

Ambalajlama