Ferulik asit Ferula assafoetida L.'nin kök ve köklerinden elde edilen toz, Cimicifuga foetida L.'nin bütün bitkisi Ferulik Asit beyaz tozdur. Erime noktası 174 ° C'dir. Sıcak suda çözünen Ferulik Asit, etanol ve etil asetat, eter içinde hafifçe çözünür, benzen ve petrol eterinde çözünmez.
Ferulik Asit tozu, birçok fenol gibi, reaktif oksijen türleri (ROS) gibi serbest radikallere karşı reaktif olduğu anlamında bir antioksidandır. ROS ve serbest radikaller, DNA hasarı, kanser, hızlandırılmış hücre yaşlanması ile ilişkilendirilir.
Hayvan çalışmaları ve in vitro çalışmalar ferulik Asit'in meme kanseri ve karaciğer kanserine karşı doğrudan antitümör aktivitesine sahip olabileceğini göstermektedir. Ferulik Asit, kanser hücreleri üzerinde pro-apoptotik etkilere neden olabilir, bu da onların bozulmasına neden olabilir. Ferulik Asit, kanserojen bileşikler benzopiren ve 4-nitrokinolin 1-okside maruz kalmanın neden olduğu kanseri önlemede etkili olabilir.