Steviosin vardır bir uyuşturucu standart veSteviosidebir gıda standardı vardır. Bu bir şey molekül üzerinden ama yapısı farklıdır. Steviosin biraz suda çözünür ve stevioside suda kolayca çözünür. Sıvı eczacılık preparatları stevioside kullanmanız gerekir, ama standart ilaç yok.
Steviosin ana tatlı stevia yaprakların bir maddedir ve kristal özüdür. Bir gıda tatlandırıcı olarak da bilinen stevioside olarak da kullanılır. Stevia genel bilinen çok yıllık bir bitkidir. Paraguay ve Brezilya Güney Amerika'da yaygın olarak bulunan bir çok yıllık bitki da sağlar. Stevia yaprağı "steviosin" adı verilen bir tatlı madde içerir. Rafine stevia renksiz ve kokusuz Kristal 's. Şeker tatlılık yaklaşık 300 kat vardır. Onun düşük kalorili nedeniyle su ya da alkol, çözünür ısıya dayanıklı da sağlar. Bu bir sigara kalori şeker yerine ve diyetler için yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcı ya da zayıflama gıdalar şeker hastaları için. Stevia Paraguay'da tatlılık mate çay gibi eklemek için kullanılan "Kahei" (Gulani, "Tatlı ot" anlamına gelir) adı verilir.
Stevioside, diğer ad stevia. Moleküler formülü: C38H60O18. Özellikleri: beyaz veya sarı toz, su, etanol ve metanol, benzen, eter, kloroform, vb, gibi organik çözücüler çözünmez içinde çözünür çok tatlı, sukroz, biraz sert, tatlılık yaklaşık 200 kere Sükroz severim. Normal gıda işleme koşulları altında ısı, asit, alkali ve tuz stabil. PH 9 veya daha az 3 büyük olduğunda, uzun süre Isıtma (100 ° C) ayrıştırmak, sadece bir kaç çeşitli enzimler hidrolize tatlı tadı azaltılmış, fermente sigara. Kullanır: tatlandırıcı.
Daha ayrıntılı bilgi için bize ulaşın >>
E-mail:admin@greenspringbio.com
TEL: + 86-29-88313578