Luteinmavi ışık gibi zararlı ışığı filtreleyebilen bir karotenoid, fotosentetik bir pigment ve bir antioksidandır. Hayvanlar kendi başlarına lutein üretemezler ve gıdalardan alınmaları gerekir.
Lutein esterleri, kadife çiçeği çiçeklerinden dehidrasyon ve ezme, çözücü ekstraksiyonu, alkol saflaştırma ve vakum konsantrasyonu yoluyla üretilen koyu kırmızı-kahverengi ince parçacıklardır.
Lutein, sebzeler, meyveler, çiçekler, vb. Gibi bitki pigmentlerinin ana bileşenidir. Ayrıca, gözün fizyolojik yapısının ve işlevinin değişmesini engelleyebilen, insan gözünün retinasının maküler bölgesinin ana bileşenidir.
Lutein, çoğu bitkide yağ asidi esterleri şeklinde bulunur. Lutein esterlerin sabunlaştırma işlemi sırasında, luteinin molar oranı yaklaşık 1: 2'dir.
Lutein esterleri, insan vücudunda doğal olarak hidrolize edilerek serbest luteine dönüştürülebilir ve biyoyararlanımı% 61,6 oranında artırabilir.
Daha Fazla Bilgi İçin Bize Ulaşın>>
E-posta:admin@greenspringbio.com
Tel: +86-29-88313578